Medallones

Para la hamburguesa de garbanzos, calabaza y arroz yamaní lo que se busco es lograr un equilibrio entre texturas, sin perder la magia de cada ingrediente logrando una combinación que sea fuerte en calidad nutricional, 100% natural y para todos. El comino le aporta ese sabor distintivo, que con el punto justo se logra el aroma característico de comidas de países de medio oriente.