El jengibre en polvo es una especia ampliamente utilizada en la cocina y también conocida por sus beneficios para la salud. El jengibre en polvo se obtiene al moler la raíz fresca de jengibre en un polvo fino. Tiene un sabor aromático y ligeramente picante que puede agregar un toque especial a una variedad de platos, tanto dulces como salados. Sugerencias: ideal para ser utilizado en infusiones, aperitivos, escabeches, como condimento en productos de panadería... etc.
Jengibre molido.