SEMILLAS DE LINO
ORIGINAL500g ($4.454/kg)
Semillas de Lino - Valle Imperial
Las semillas de lino, también conocidas como semillas de linaza, tienen varias características y propiedades. A continuación se mencionan algunas de ellas:
Beneficios:
Valor nutricional: Las semillas de lino son una excelente fuente de nutrientes. Son ricas en ácidos grasos omega-3, fibra, proteínas, vitaminas (como la vitamina E y algunas del complejo B) y minerales (como el magnesio, el calcio y el hierro).
Fibra: Las semillas de lino son especialmente conocidas por su alto contenido de fibra. La fibra dietética es importante para mantener una buena salud digestiva y promover la regularidad intestinal.
Ácidos grasos omega-3: Las semillas de lino son una de las fuentes vegetales más ricas en ácidos grasos omega-3, especialmente en forma de ácido alfa-linolénico (ALA). Los ácidos grasos omega-3 son esenciales para la salud del corazón y el cerebro, y tienen propiedades antiinflamatorias.
Antioxidantes: Las semillas de lino contienen antioxidantes, como los lignanos, que pueden ayudar a proteger al cuerpo contra el daño causado por los radicales libres y contribuir a la salud celular.
Uso culinario: Las semillas de lino se pueden agregar a una variedad de alimentos y recetas. Se pueden consumir enteras o molidas, y se utilizan en productos horneados, batidos, yogures, cereales, ensaladas y más.
Beneficios para la salud: El consumo regular de semillas de lino se ha asociado con varios beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, la mejora de la salud intestinal, la regulación de los niveles de azúcar en la sangre y la promoción de la saciedad.
Es importante tener en cuenta que las semillas de lino deben ser molidas o trituradas antes de consumirlas para aprovechar mejor sus nutrientes, ya que la capa externa dura de la semilla puede dificultar su digestión.