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"En Uruguay, el primer bar de hielo de Sudamérica"
"Ginger"
"Pienso restaurantes desde la visión del cliente"
“Soy un artista plástico que sabe mucho de arquitectura”
"Los restaurantes son espacios emocionales"
En Palermo Hollywood, el servicio aún es deficiente
Cómo lograr que me elijan
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Una de cal y una de arena
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